ज्येष्ठमधाचे फायदे तुम्हाला माहित आहे का? |liquorice health benefits in marathi
ज्येष्ठमध ही एक औषधी वनस्पती आहे जी लोक हजारो वर्षांपासून विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरत आहेत. ज्येष्ठमधचे आरोग्य फायदे असंख्य …
ज्येष्ठमध ही एक औषधी वनस्पती आहे जी लोक हजारो वर्षांपासून विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरत आहेत. ज्येष्ठमधचे आरोग्य फायदे असंख्य …
वेलीवर येणारे तोंडल्याचे फळ (Ivy gourd) बोटांएवढे लांब, अंगठ्याएवढे जाड, लंबगोल, हिरवट रंगाचे, टोकदार असून पिकल्यावर लाल होते. तोंडली दोन …
मित्रांनो शेवग्याचे बी त्रिकोणी व पांढरट असते. ते ‘पांढरे मिरे’ म्हणूनही ओळखले जाते. शेंगांची, शेवग्याच्या पाल्याची तसेच फुलांची भाजी केली …
मित्रांनो मेथी (Fenugreek) आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते. जेवणाची चव वाढवण्यासोबतच अनेक आजारांपासून संरक्षण करण्यात मदत होते. प्रथिने, लोह, कॅल्शियम, …
मित्रांनो चिंचेचा (tamarind) स्वाद आंबट, गोड व थोडासा तुरट असतो. पिकलेल्या चिंचेचा उपयोग आमटी-भाजीला आंबटपणा आणण्यासाठी व स्वादिष्ट बनविण्यासाठी होतो.पण …
मित्रांनो तीन ते चार हात उंचीच्या ज्वारीच्या रोपांना कणसे लागतात व त्यातूनच ज्वारीचे (Sorghum) दाणे मिळतात. ज्वारीची कोवळी कणसे भाजून …
तिरफळ (Tirphaḷ) लालसर, हिरवट रंगाचे वाटाण्यासारखे असते. सुकल्यावर या फळाचे दोन भाग होतात. यात मिऱ्यासारखे दाणे असतात. हे दाणे चवीला …
मित्रांनो फळे आणि भाजीपाल्याचे भाव वाढले की लगेच बातम्या सुरु होतात. दर वेळेस शेतकऱ्याच आणि मध्यमवर्गीय माणसाचं मरण होत. पण …
मित्रांनो स्वयंपाकघरात लसणीची फोडणी देताना जो घमघमाट सुटतो त्याने भुकेलेल्या माणसाची भूक खवळून उठते. पदार्थांची रंगत, चव वाढवणारी लसूण नित्य …
मसाल्यामधील मिरे ( pepper) हे अत्यंत आवश्यक घटक म्हणून उपयोगी ठरते. मिऱ्यांचा स्वाद तिखट असतो. मिऱ्यांचे दोन प्रकार आहेत काळे …