मित्रांनो उन्हाळ्यात आपल्या जीवनशैलीत अनेक बदल होत असतात. या ऋतूमध्ये पोशाखापासून ते खाण्यापिण्यापर्यंत सर्व काही बदलते. या हंगामात बाजारात अनेक हंगामी फळे आणि भाज्या सहज उपलब्ध होतात. निरोगी राहण्यासाठी लोक या फळांचा आणि भाज्यांचा आहारात समावेश करतात. आंबा हे या फळांपैकी एक आहे. जे बरेच लोक मोठ्या आवडीने खातात. फळांचा राजा आंबा हे अनेकांचे आवडते फळ आहे.
आंब्याच्या अनेक प्रजाती जगभर प्रसिद्ध आहेत. आंब्याच्या अनेक जाती एकट्या भारतातच आढळतात. लगंडा, तोतापरी, हाफुस, दसरी, बदामी, अल्फोन्सो इत्यादी देशात आढळणाऱ्या आंब्याच्या अतिशय लोकप्रिय जाती आहेत. हे आंबे जगभर आवडीने खाल्ले जातात. अनेक अनोख्या आंब्यांबद्दल तुम्ही ऐकले किवा वाचले असेल. पण तुम्ही कधी पांढऱ्या आंब्याबद्दल (White Mango) ऐकले आहे का. नसेल तर आज आम्ही तुम्हाला आंब्याच्या या अनोख्या जातीबद्दल सांगणार आहोत.चला तर जाणून घेऊया संपूर्ण माहिती.
जगातील या शहरात मिळतो अनोखा ‘पांढरा आंबा’, जाणून घ्या काय आहे त्याची खासियत |white mango information in marathi
पांढरा आंबा म्हणजे काय?
पांढरा आंबा हा आंब्याचा एक दुर्मिळ प्रकार आहे. जो मूळतः आग्नेय आशियामध्ये आढळतो. त्यात पांढर्‍या रंगाचा लगदा असतो. जो गोड आणि रसाळ असतो. आंब्याच्या इतर प्रजातींपेक्षा, पांढरा आंबा खूप वेगळा आहे. त्यांच्या अद्वितीय चवमुळे अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहे. हा आंबा त्याच्या अनोख्या चवीसाठी आणि आकर्षक रंगासाठी ओळखला जातो.
कसा असतो हा पांढरा आंबा?
या अनोख्या पांढऱ्या आंब्याला वाणी म्हणतात. हा आंबा फक्त बालीमध्येच मिळतो. वरून हा आंबा इतर आंब्यासारखा दिसतो. पण आतून कापला असता पूर्ण पांढरा असतो. त्याच्या अनोख्या रंगामुळे आणि चवीमुळे, पांढरा आंबा सामान्यतः परदेशी बाजारात चढ्या भावाने विकला जातो. हा हाफुस आंब्याचा एक प्रकार असून त्याचे वजन सुमारे 150 ग्रॅम ते 300 ग्रॅम असते. त्याच्या लागवडीसाठी उबदार हवामान आणि उच्च तापमान आवश्यक आहे. त्याचे वैज्ञानिक नाव “मॅन्गिफेरा इंडिका” असे आहे.
हे सुद्धा वाचा:– जाणून घ्या भारतात सर्वांच्या आवडत्या कुल्फीची सुरुवात कशी झाली
या पांढर्‍या आंब्याची चव कशी असते?
सर्वसाधारणपणे काही लोकांना ते थोडेसे अल्कोहोलसारखे वाटते. दुसरीकडे, काही लोकांच्या मते, त्याची चव स्मोकी टूथपेस्टसारखी असते. त्याचा रंग आणि चव याशिवाय सामान्य आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. यामध्ये प्रथिने आणि व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. याशिवाय यामध्ये पांढरे व्हिटॅमिन ए, फायबर आणि पोटॅशियम देखील असते. या पोषक तत्वांमुळे हा आंबा एक आरोग्यदायी फळ मानला जातो. ज्यामध्ये लठ्ठपणा कमी करणे, आतडी साफ करणे आणि रक्तदाब नियंत्रित करण्याचे गुणधर्म आहेत. हे सामान्यतः रस, सिरप, आइस्क्रीम, रस आणि इतर मिठाई मध्ये वापरले जाते.
Note- मित्रांनो तुम्हाला ही पोस्ट कशी वाटली कमेंट मध्ये नक्की कळवा आणि आपल्या Facebook, Instagram आणि Sharechat वरील @Dnyan _Shala या पेजला नक्की फॉलो करा.
