काळे व पांढरे मिरे खाण्याचे फायदे तुम्हाला माहित आहे का? |Black and white pepper health benefits in marathi

मसाल्यामधील मिरे ( pepper) हे अत्यंत आवश्यक घटक म्हणून उपयोगी ठरते. मिऱ्यांचा स्वाद तिखट असतो. मिऱ्यांचे दोन प्रकार आहेत काळे (Black) पांढरे (white) . अर्धवट पिकलेले मिरे सुकवले की काळ्या रंगाचे होतात. हे बाजारात विकले जातात. यांच्या वापरामुळे पदार्थाला तिखटपणा येतो. मिरे पिकल्यावर त्याची टरफले गळून पडतात व पांढऱ्या रंगाचे दिसतात त्यांना पांढरे मिरे म्हणतात. मिरे पूर्ण पिकल्यावर त्यांचा स्वाद खुलून येतो व तिखटपणाही थोडा कमी होतो.

काळे व पांढरे मिरे खाण्याचे फायदे तुम्हाला माहित आहे का? |Black and white pepper health benefits in marathi

  • मिरे गरम, पित्तकारक, रुक्ष, अग्निप्रदीपक, तीक्ष्ण, तिखट व कफहारक आहेत.
  • मिऱ्याचे चूर्ण, मध, तूप व साखर यांचे मिश्रण चाटल्यास खोकला बरा होतो. सफेद मिरे, तूप व साखर एकत्र करून खाल्ल्याने मेंदूच्या उष्णतेची तीव्रता कमी होते तसेच डोळ्यांचे तेजही वाढते.
  • नेत्रांजनामध्ये सफेद मिऱ्यांची वस्त्रगाळ पूड घालून त्याचे थेंब डोळ्यात टाकल्याने डोळ्यातील घाण बाहेर येते. डोळे थंड होऊन. दृष्टी सतेज होते.
  • खारीक, मिरे, बेदाणे, पुदिना, हिंग व सैंधव एकत्र करून वाटावे व त्याची चटणी करून त्यात लिंबू पिळावे. ही चटणी खाल्ल्याने अरुची दूर होते. अपचन, गॅसेस व पोटात गुबारा धरणे आदींवर त्याचा फायदा होतो.
  • स्वच्छ, ताज्या ताकामध्ये मिरपूड घालून प्यायल्याने मुरडा बरा होतो.
  • उलट्या होत असल्यास मिरे व मीठ एकत्र करून खावेत.

हे सुध्दा वाचा: मोहरी खाण्याचे फायदे तुम्हाला माहित आहे का?

  • जास्त झोप येत असल्यास ती घालविण्यासाठी मिऱ्याचे दोन-चार दाणे खावेत.
  • सकाळ संध्याकाळ मिऱ्याचे दोन-तीन दाणे खाल्ले असता पोटातील जंताचे प्रमाण कमी होते.
  • मक्याच्या रसात मिरे वाटून त्याचा लेप लावल्यास अर्धशिशीवर फायदा होतो.
  • मिऱ्यांच्या अतिरेकी सेवनाने जठरदाह, पोटात कळा येणे, उलट्या होणे यांसारखे त्रास उद्भवतात. मिरे उष्ण व रुक्ष असल्यामुळे ज्यांना आतड्यांचा त्रास असेल त्यांनी मिऱ्यांचा वापर जपून करावा.

Note – आरोग्यविषयक पोस्टमध्ये दिलेली माहिती प्राथमिक स्वरूपाची आहे. या माहितीचा उपयोग करण्यापूर्वी वैद्यकीय सल्ला नक्की घ्या.

Sharing Is Caring:

मित्रांनो तुम्हाला या वेबसाइटवर Career tips, success stories biography, general knowledge, Health tips, Tech Tips, ऑटोमोबाईल क्षेत्रातील ज्या गोष्टी आपण जाणून घ्यायला पाहिजे त्याबद्दलच ज्ञान. आणि बरच काही तुम्हाला देण्याचा प्रयत्न ज्ञानशाळा टीम करत आहे.

Leave a Comment

error: ओ शेठ